波尔多2010

波尔多Bordeaux 2010:波亚克

波亚, 波尔多Bordeaux 2010 波尔多2010 波尔多Bordeaux 2010 http://decanter.media.ipcdigital.co.uk/11150/000001579/3ca5_orh100000w160/Picture-002.jpg http://decanter.media.ipcdigital.co.uk/11150/000001579/912c/Picture-002.jpg
  • Thursday 16 June 2011

波亚克

Bordeaux 2010

即便位于南边圣于连和北边圣爱斯泰夫之间900公顷的居中之地,波亚克仍以不与任何一方雷同而自豪
波亚克的风格是多样化的—— Lafite 的芳香,Latour 的刚烈以及 Mouton 的奢华都强烈地印证了这一点。普遍来说,它的风格是浓郁的芳香和结实的单宁,需要时间来舒展开。在所有的村庄中,波亚克是最为以赤霞珠为主的,2010年更是这一特点完美的表现。有一些非常优质的,近乎不可超越的葡萄酒,整体来说品质非常的好。

5星*****
Ch Lafite-Rothschild(一级酒庄)20分
难以置信的野紫罗兰清香,美好的贵族般坚定的柔软口感,一款陈年能力非常强的令人着迷的葡萄酒。适饮期2020–50

Ch Latour(一级酒庄)20分
惊人的颜色深度,果香具有难以置信的甜美与成熟,然而厚重而繁复,是一款 Latour 酒庄酒不朽的表达。适饮期2025–70

Ch Mouton-Rothschild(一级酒庄)19.5分
庞大的异国情调杂果香气,多重层次感的芳香,饱满厚重与根深蒂固的酸度交相辉映,是这种厚重质感葡萄酒的完美平衡,是近年来最优秀的一款 Mouton。适饮期2020–50

Ch Pichon-Baron de Longueville(二级酒庄)18.5分
精彩的烟熏果香,相当的紧实,带有赤霞珠的天然深度,巨大的陈年潜力。适饮期2022–45

Ch Pichon-Comtesse de Lalande(二级酒庄)18.5分
柔软和丰满的果香,美好的口感,缺少的也许是这一年份的力量感,但不乏光滑和优雅。适饮期2020–40

Ch Pontet-Canet(五级酒庄)18.5分
大量的浓缩黑加仑果香,但已经具有顶级波亚克的野紫罗兰清香,极好的中度香甜,完美的结构和悠长回味,也许比 Pontet-Canet 最好的2009年份还要更优雅。适饮期2016–35

4星****
Ch Clerc-Milon(五级酒庄)18分
浓厚的黑加仑果香与干草药/咖啡香料的香气,非常好的适中果香以及结实优雅的结构和品质,是顶级的酒堡之一。适饮期2018–35


Ch Duhart-Milon(四级酒庄)18分
浓缩的黑色水果香气,饱满有力量,结构紧密,能保持长时间的优雅,一款极好的 Duhart。2020–35 


Ch Grand-Puy-Lacoste(五级酒庄)18分
仍旧相当保守,但有紫罗兰和铁味的优秀深度,波亚克葡萄和完美的回味,优雅,一款精致经典的葡萄酒,在长期贮藏后将得到回报。适饮期2017–35


Ch Lynch-Bages(五级酒庄)18分
非常优秀的浓缩赤霞珠果香,浓厚而带有泥土芳香,充满生气与活力的味道,很强劲,是一款能再次印证酒庄名声的葡萄酒。2020–40


Les Forts de Latour(副牌)18分
有一丝烟熏的香气,表达出非常好的丰满,富有生气的果香,极好的新鲜度和结构。适饮期2020–35


Carruades de Ch Lafite(副牌)17.5分
精美的芳香以及优雅表现在复杂的层次之中,完美的和谐,表现出最精美的波亚克。2016–26


Ch d’Armailhac(五级酒庄)17.5分
美好的浓缩黑色水果香气,已经有花香和香料气息,清爽而优雅经典,一款独有香料风味、(对波亚克来说)迷人的葡萄酒。适饮期2017–28


Le Petit Mouton(副牌)17.5分
饱满的黑加仑和摩卡巧克力芳香,爆发般的,乃至带有异域风情,由坚实的单宁作为支持,将带来很好的愉悦感。适饮期2015–25


Ch Batailley(五级酒庄)17分
深色,一丝烟熏味和黑加仑果香,一抹紫罗兰清新,饱满而充沛的风味,表达了这一可靠酒堡一贯的圆润和深度。适饮期2018–28


Ch Haut-Bages-Libéral(五级酒庄)17分
优质提纯的成熟黑加仑果实香气,复杂而醇厚,优秀的芳香和纯净度,结构紧致,回味悠长,在此五级酒庄的同辈之上。适饮期2017–28


Ch Haut-Batailley(五级酒庄)17分
非常好的优雅赤霞珠果香浓度,具有令人愉悦的芳香,一款完美均衡的 Haut-Batailley。适饮期2015–25


Ch Grand-Puy-Ducasse(五级酒庄)16.5分
充满了美味多汁的黑加仑果香,优秀的浓味,丰沛的香气,也许不是最复杂的。适饮期2017–27 


Ch Lynch-Moussas(五级酒庄)16.5分
优秀,轻微带黑梅-香料气息的黑加仑果香,良好的清晰度和深度,是这个不断进步的酒庄中一款非常吸引人的酒。适饮期2016–26 


Ch Pédesclaux(五级酒庄)16.5分
优秀的坚实果香和良好的口感,回味悠长,清澈有深度。适饮期2017–28


Ch Pibran 16.5分
丰富的黑加仑果香,富有能量,带有黑梅的深度,具有很好的陈年潜力。适饮期2016–25


Les Tourelles de Longueville(副牌)16.5分
很好的烟熏味和黑加仑果香,具有令人印象深刻的葡萄园成熟度,以及优秀的波亚克深度。适饮期2016–25


Pauillac de Ch Latour(三级酒庄)16.5分
特好的黑加仑果香,新鲜多汁并带有控制精密的单宁,是 Latour 生产以来最好的波亚克。适饮期2014–20


Réserve de la Comtesse(二级酒庄)16.5分
花香,芳香的香气,迷人的口感,丝绸般的优雅,伴随酒体和表现出现。适饮期2016–26


3星***
Ch Croizet-Bages(五级酒庄)16分
饱满的黑加仑果香,非常好的新鲜成熟度以及优质的单宁做支持,在瓶中持续不断地改善,但还不及大部分五级酒庄的复杂度。适饮期2016–28


Lagneaux à Pauillac 16分
非常古老的美乐葡萄树主导着这半公顷的葡萄园,表现出愉悦的新鲜芳香,经典,复杂悠长的回味。适饮期2014–20


Ch Bellegrave 15.5分
浓郁的黑加仑果香和浓度,良好的中等波亚克。适饮期2015–20


Ch Fonbadet(中级酒庄)15.5分
很好的黑加仑果香以及优秀的成熟度和深度,未来将添加更多的复杂度。适饮期 2014–18


Ch La Fleur-Peyrabon(中级酒庄)15.5分
优秀的黑加仑果香,在简单的风格中有很好的平衡。适饮期2014–18


Ch Plantey(中级酒庄)15.5分
浓郁萃取的黑加仑果香,李子香气和结实的单宁作为支持。适饮期2014–18


3星(15分)***
Ch Haut-Bages Monpelou(中级酒庄)15分

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