波尔多2010

波尔多Bordeaux 2010:佩萨克-雷奥良Pessac-Leognan 和格拉夫Graves

佩萨克-雷奥良, 和格拉夫, 波尔多Bordeaux 2010 波尔多2010 波尔多Bordeaux 2010 http://decanter.media.ipcdigital.co.uk/11150/0000015e2/548e_orh100000w160/Brane-Cantenac2010-03.jpg http://decanter.media.ipcdigital.co.uk/11150/0000015e2/1468/Brane-Cantenac2010-03.jpg
  • Thursday 16 June 2011

佩萨克-雷奥良 和格拉夫

Bordeaux 2010 Brane Cantenac

如果说在2009年,佩萨克-雷奥良得益于卓越的赤霞珠和品丽珠成熟度,淘汰了一般年份的一抹青涩,那么2010年大自然给予了此地更多的优势:所有红葡萄品种的完美成熟度,以及额外的来自于低产量的浓度优势(然而不乏优雅),使酒堡能够最大限度地表现。
对干白葡萄酒来说,赛美容和长相思得到了最好的条件,它们在收获前拥有了非常干燥的生长期,结果产出卓越、晶莹剔透的葡萄酒。南格拉夫地区享受了相同的条件,酿制出美味可口,适合较年轻时饮用的葡萄酒。

佩萨克-雷奥良白葡萄酒


5星*****
Ch La Mission Haut Brion 19.5分
美好的柑橘类香气漂浮在白色果香上,已然丰富地表现着相似蒙哈榭 Montrachet 的酒体和口感,并带有北格拉夫的鲜味和矿物风味。一款美妙的酒。适饮期2013–25


Ch Haut-Brion (一级酒庄)19分
果味比 La Mission 稍微饱满浑厚,极好的精致度凌驾于肉质感的成熟度之上,完美的和谐。适饮期2013–25 


Ch Malartic-Lagravière(列级酒庄)18.5分
卓越的白色花香与果香的表达,完美的和谐矿物味作为支撑,将成为一款很好的年轻而持续表现良好的葡萄酒,是此酒庄达到的一个高峰。适饮期2013–20


Domaine de Chevalier (列级酒庄)18.5分
相当的收敛,然而有极为优雅的白色花香和果香,持久而和谐,一款美好的葡萄酒,难以想象还能有更好的 Domaine de Chevalier 白葡萄酒。适饮期2014–25


4星 ****
Ch Pape-Clément 18分
拥有浓郁的稍带香料的气息,近乎异域的白色水果香气,极成熟,同时有酸度作为和谐的支持,优雅而有深度。适饮期2013–20


Ch Smith Haut-Lafitte 18分
富有生气的柑橘类果香表达,具有香料味,相当有异域风情,饱满充盈感配搭着酸度和矿物风味,增添了深度和结构,也许是最好的 Smith Haut-Lafitte 白葡萄酒,一如既往地结合着强劲和精致。适饮期2013–20


Ch Bouscaut(列级酒庄)17分
精致的柠檬果香以及已然显现优雅的风味,成熟,复杂以及非常具有表现力的清晰回味。适饮期2012–16


Ch Carbonnieux (列级酒庄)17分
精致的柠檬果香,愉悦的北格拉夫风格表现,花香,果香和酸度尽在平衡中。适饮期2012–16


Ch Couhins (列级酒庄)17 分
花香和白色水果香气,清晰精致,很好的酒体,优雅的矿物回味。适饮期2012–18


Ch La Louvière 17分
精致持久的柑橘类果香和天然的成熟度,愉悦的结构和非常好的回味,一款精美、经典的白格拉夫葡萄酒,值得列入白葡萄酒的优秀等级。适饮期2013–20


La Clarté de Haut-Brion(副牌)17分
葡萄柚果香和一丝的异域香气,多汁的赛美容果味以长相思的香气提携,非常和谐,回味悠长。适饮期2012–18 


Ch de Fieuzal 16.5分
具有浓郁的柠檬果香,成熟富有表现力,有好的酸度支持,相当有异域风情的果香。适饮期2013–20


Ch Larrivet Haut-Brion 16.5分
诱人的柠檬香气以及非常好的平衡果香/酸度,同时拥有吸引力和矿物风味,一款很不错的葡萄酒。2012–16 


Ch Olivier(列级酒庄)16.5分
相当厚实的白色/黄色水果香气,成熟度与酸度处于完美的平衡,适合中期陈年。适饮期2012-16.


Ch Picque-Caillou 16.5分
精致的葡萄柚香气和非常好的精密度,回味绵长而优雅,一款愉悦的葡萄酒。适饮期2012–16 


3星***
Ch de France 16 分
轻微的花香以及非常易于亲近的白色水果香气,愉悦的新鲜度,和谐,回味持久而富有生气。适饮期2012–15


Ch Ferrand 16分
精致的柑橘和葡萄柚果香,以白色水果香气作为提携,清晰优雅。适饮期2012–16


Ch Haut-Bergey 16分
果香有很好的表达,相当的饱满,带有很好的柠檬味酸度支撑,相当厚实的风格,具有很好的陈年潜力。适饮期2012–18


Ch Latour-Martillac (列级酒庄)16分
新鲜的柑橘类香气,很好的清晰果香,很好的结构感和回味。适饮期2012–16

Ch Lespault-Martillac 16分
优雅以及美好平衡的长相思-赛美容混酿酒,愉悦纯粹的北格拉夫果香。适饮期2012–16


Clos Marsalette 16分
很好的清晰果香,非常优美的柠檬香气回味和结构。适饮期2012–16

Ch Brown 15.5分
成熟的白色水果香气,美好的长相思的酸度/赛美容的饱满感,好的平衡与回味。适饮期2011–14 


格拉夫白葡萄酒
4星 ****
Ch Rahoul 16.5分
精致的花香,好的深度以及令人印象深刻的回味。适饮期2013–18

3星 ***
Ch Chantegrive 16分
很好的柠檬/葡萄柚果香深度,口腔中萦绕的香气。非常好的一款酒。适饮期2012–15


Ch Ferrande 16分
纯净而新鲜,非常诱人的白色花香以及优雅的矿物风味。适饮期2012–15 


佩萨克-雷奥良红葡萄酒


5星*****
Ch Haut-Brion(一级酒庄)19.5分
使人震惊的美好浓缩红色水果芳香,已然具有很好的表现力,甚至是繁茂并生机勃勃的,塔夫绸般的精致感,隐藏着巨大的强劲感,将能陈年很长时间。适饮期2020–45


Ch La Mission Haut-Brion(列级酒庄)19分
浓厚的黑色花香和果香,极好的深度和成熟度,极好的结构和优雅感,一款很棒的 La Mission 。适饮期2018–40


Ch Haut-Bailly(列级酒庄)18.5分
很好的深度,带有轻微泥土气息和果香,在美好酒庄浓缩风味之外还有轻柔的芳香,比以往更保守,将有极好的陈年潜力,一款放大的 Haut-Bailly 。适饮期2015–35


Ch Pape-Clément (列级酒庄)18.5分
卓越的成熟赤霞珠和品丽珠的浓缩果香,带一点烟熏味,潜在的复杂度,在口腔中饱满并完美表现,成熟度与单宁完整而和谐,确实非常的好,具有突出的陈年能力。适饮期2015–30 


Domaine de Chevalier (列级酒庄)18.5分
大量美好的浓缩果香,香气已然非常具有葡萄园的表现力和完美的成熟度,丰富而柔和的单宁,确保这款酒将长寿而保持优雅。适饮期2015–30


4 星****
Ch Malartic-Lagravière (列级酒庄)18分
精美浓缩的黑加仑果香,一丝青叶香气带来轻盈和优雅,相当结实的单宁作为支持,带有非常好的精致度和深度。适饮期2015–30


Ch Smith Haut-Lafitte (列级酒庄)18分
浓郁的烟叶香气与黑加仑果香,极好的天然葡萄园浓缩与优雅,已表现出芳香和吸引力,是这个酒堡一款值得记载的成功葡萄酒。适饮期2015–30


Le Clarence de Haut-Brion (副牌) 17.5
精致芳香的红色水果香气,凌驾在天鹅绒般的口感之上,和谐,成熟而有结构感,非常好的一款酒。适饮期2015–25


Ch Olivier (列级酒庄)17分
非常好的提纯,相当丰厚鲜美的果香带有很好的单宁,花香与轻微的烟熏气息,很好地表达了葡萄园风土的结构与等级。适饮期2015–25


Ch Les Carmes Haut-Brion 17 分
好的结实感,稍带叶子气息的果香,已表现出芳香和魅力,具有中期的陈年能力,非常诱人。适饮期2014–22


La Chapelle de La Mission Haut-Brion (副牌)17分
愉悦的品丽珠芳香,具有深度,和谐,有表现力,优雅。适饮期2015–22


Ch Bouscaut (列级酒庄) 16.5分
诱人的芳香,稍带叶子香气,优秀的坚实的深度以及高雅。适饮期2015–25


Ch de Fieuzal (列级酒庄) 16.5分
十分浓缩带一丝烟熏气息的黑加仑果香,饱满而浑厚的风味,一款丰富多汁的葡萄酒,力量感被控制的很好。适饮期2015–25


Ch Gazin-Rocquencourt. 16.5分
极好的饱满李子类水果香气提纯,清新的酸度与浓郁的单宁搭配的非常好。适饮期 2015–22


Ch Latour-Martillac (列级酒庄)16.5分
浓郁的烟熏味与黑加仑果香,表现着新鲜度,深度以及典型的北格拉夫优雅,已经颇有魅力,但将在陈年后表现更出色。适饮期2014–24 

3星 ***

Ch Branon 16分

很多烟叶香气和果香,有力度的风味,具有浓度和风土条件特征。适饮期2014–20


Ch Carbonnieux (列级酒庄)16分

很好的成熟黑加仑果香深度,烟叶香气,很好的回味,需要时间稳定。适饮期2014–20


Ch de France 16分

相当饱满多汁的果香,仍有一点青叶的生涩感,但这是我品尝过的这个未分级酒堡最好的一款酒。适饮期2014–20


Ch Ferrand 16分

烟熏,烟叶香气漂浮成熟的黑加仑果香之上,同时具有澄清度和深度。适饮期2014–22


Ch Gazin-Rocquencourt 16分

非常好的黑加仑果香表达,以及精致的回味和平衡,一款优雅,上等的葡萄酒。适饮期2014–20


Ch La Louvière 16分

成熟果香的美好提纯,已具有一些芳香以及典型的 La Louviere 结构和单宁,具有很好的陈年能力。适饮期2015–25


Ch Larrivet Haut-Brion 16分

很多多叶黑加仑果香,成熟以及相当多的丰满深度,持久,繁盛而优雅。适饮期2014–22


Ch Le Sarthe 16分

好的有青叶香的果香,良好的浓度和精美结实的回味。适饮期2014–20


Ch Picque-Caillou 16分

美好浓缩的黑加仑果香,柔顺并已显出优雅,非常诱人,具有中期的陈年潜力。适饮期2014–20


Clos Marsalette 16分

问起来很香,微带烟熏香气与黑加仑果香,一款优等的带有深度和上等的葡萄酒。适饮期2014–22


La Parde de Haut-Bailly(副牌)16分

很好的提纯,优雅,表现出期待中的 Haut-Bailly 葡萄园特质。适饮期2014–22


Le Clémentin de Pape-Clément (副牌)16分

庞大的烟熏味葡萄酒,诱人的多汁感带有很好的密实回味。适饮期2014–20


Ch Brown 15.5 分

花香以及红色浆果香气,好的以赤霞珠为主的结构,Graves 式的魅力与优雅结实的回味。适饮期2014–18


Ch Couhins 15.5分

浓缩的黑色水果香气,坚实的回味,仍有一点青涩不成熟。适饮期2015–22


Ch Haut-Bergey 15.5分

饱满的烟叶与黑加仑果香,很好的水果香气深度,一丝确切的青涩不成熟,需要通过混酿调整,但有好的中期陈年潜力。适饮期2014–20


Ch Haut-Nouchet 15.5分

好的成熟果香以及泥土气息和颗粒感单宁,具有好的陈年潜力。适饮期2014–19


3 星(15和14.5分) ***

Le Baron de Rouillac 15分


格拉夫红葡萄酒


3星***

Ch de Chantegrive 16分

美好的破碎黑加仑果香,带有芬芳的成熟度和深度,丰满多汁而结实的单宁。适饮期2014–20


Ch Ferrande 15.5分

一丝烟熏味与黑加仑香气,好的成熟度,仍带有一丝不成熟的青涩。适饮期2013–18


Ch Haura 16分

由于受 Denis Dubourdieu 管理及拥有,果香和深度有着很好的表现。 适饮期2013–17


Ch Rahoul 16分

良好提纯的红色水果深度,不错的平衡,具有潜在的复杂性和中期的陈年能力。适饮期2014–20


Clos Floridène 16分

饱满的黑加仑果香,带着很多的优雅感,一款具有中期陈年潜力的好酒。适饮期2013–18


3 星(15 和 14.5分) ***

Ch Guirauton 15分

Ch St-Jean de Graves 14.5分

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