波尔多2010

波尔多Bordeaux 2010:弗龙萨克Fronsac 和卡农-弗龙萨克Canon-Fronsac

弗龙萨克Fronsac 和卡农-弗龙萨克 Canon-Fronsac, 波尔多Bordeaux 2010 波尔多2010 波尔多Bordeaux 2010 http://decanter.media.ipcdigital.co.uk/11150/0000017dd/60cc_orh100000w160/Bordeaux-2011.jpg http://decanter.media.ipcdigital.co.uk/11150/0000017dd/76e8/Bordeaux-2011.jpg
  • Thursday 16 June 2011

弗龙萨克Fronsac 和卡农-弗龙萨克 Canon-Fronsac

Bordeaux 2011

弗龙萨克Fronsac 和卡农-弗龙萨克 Canon-Fronsac

“弗龙萨克产区Fronsac和卡农-弗龙萨克产区(Canon-Fronsac)总是温暖、干燥的(好像2009年的),这样的条件能酿造很好的葡萄酒。这让粘土-石灰土与以美乐主导葡萄品种配合得很好。”上一年我写了这样的话,在2010年同样适用。
品质极好,尤其是出自最好的酿酒师酿造的葡萄酒,他们名列于下文。酒精度高,但有非常充沛的果香及极为平衡的酸度。这些与美好的单宁的数量与质量一起导致今年的葡萄酒比2009年的具有更多的结构而使酒更坚实。归因于葡萄果粒细小以及困难的花期引起的座果问题,上一年的产量减少了10%。

4 星 ****

Aria de Ch de La Rivière 16.5分
细腻,红色水果。柔滑,成熟的单宁和口感。现代而优雅。适饮期2015–22

Ch Dalem 16.5分
让人愉悦的平衡。具有吸引力的果香及顺滑,优雅的单宁。好的回味和鲜明度。适饮期2015–22

Ch Fontenil 16.5分
肥厚饱满,带有充满口腔的果味提纯。成熟的单宁。酸度提供了必要的平衡。适饮期2015–22

Ch La Rousselle 16.5分
优雅而有结构感。让人愉悦的花香,红色浆果芬芳。美好的新鲜感。长而纯净的回味。适饮期2016–22

Ch Moulin Haut-Laroque 16.5分
在被低估AC之中其中一个领先者,是另一个好的选择。成熟,复杂的香气。在口中有不同层次的果香。柔软的结构和单宁。好的回味。适饮期2016–25

Ch Moulin Pey-Labrie 16.5分
强劲的结构,果香有表现力,具有矿物气息。新鲜的酸度。好的陈年潜力。适饮期2016–24


3 星 ***

Ch Barrabaque ‘Prestige’ 16分
很多红色水果香气。可察觉的酸度。回味悠长,新鲜,具有矿物感。适饮期2015–22

Ch de La Dauphine 16分
中酒体。具有诱人的果香和新鲜度。平衡且令人满足。适饮期2015–22

Ch Vrai Canon Bouché 16分
宽阔的臂膀和肌肉感。大的单宁架构。显示出石灰石风土条件特征。丰富的提纯但新鲜悠长。适饮期2016–25

Haut-Carles 16分
有力量感但稍嫌庞大。浓郁,深色以及墨水感。大量的提纯。坚实的单宁结构。适饮期2016–22

Ch Cassagne Haut-Canon, La Truffière 15.5分
比09年的更坚实和有结构感。新鲜,优雅的香气。多叶的赤霞珠香气。口腔中清新悠长。适饮期2015–22

Ch du Gaby 15.5分
饱满,坚实的提纯。大量的物质。品尝时有橡木的粗糙但应该陈年。可察觉的酸度。结实的结构。适饮期2015–24

Ch Haut-Ballet 15.5分
中酒体。明亮和新鲜。石灰石风土条件的影响很明显。干净,持久的回味。适饮期2015–23

Ch Haut-Mazeris 15.5分
强劲,有结构感但表现出风土条件的矿物清新。比09年更有活力。适饮期2015–22

Ch La Vieille Cure 15.5分
好的水果香气表达,其中带有很好的综合烘烤橡木香气。在口腔中有柔软,破碎的水果味。坚实,紧致的单宁。适饮期2014–22

Ch Les Trois Croix 15.5分
今年有更多的结构。甜美,红色水果提纯,平衡的酸度和坚实,紧致的单宁。适饮期2015–22

Ch Villars 15.5分
具有诱人的果香。持久。比09年结构更紧实。适饮期2015-22

3 星 (14.5 分) ***

Ch de La Rivière 14.5分

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