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Iscrizioni

Dopo aver effettuato l’iscrizione online, fornendoci i dettagli tecnici del vino, il relativo prezzo e le informazioni relative a importatori/rivenditori (se disponibili), occorre inviare i campioni di vino al magazzino Decanter in Hong Kong. Sono necessarie 4 bottiglie per ogni tipologia di vino iscritto al concorso.

 

Organizzazione dei vini per la degustazione

I vini vengono classificati secondo il paese e la regione di provenienza, il colore, il vitigno, lo stile e l’annata per assicurarsi che ogni vino sia inserito e giudicato nella giusta categoria.

 

Medaglie

L’evento DWWA annovera giudici provenienti da tutto il mondo, compresi Master of Wine e Master Sommelier, numerosi dei quali sono autorevoli esperti nel proprio settore. La degustazione viene suddivisa in categorie, partendo da una classificazione per regione. Ad esempio, lo Champagne verrà giudicato da una commissione costituita da esperti di Champagne.

Ogni giudice assaggia ogni vino autonomamente, conoscendone la regione di origine, lo stile e la fascia di prezzo, ma non il produttore né il marchio. Confrontano poi le rispettive note di degustazione per prendere una decisione unanime sulla medaglia da assegnare a ciascun vino.

Le categorie delle medaglie corrispondono al sistema di punteggio basato su 100 punti utilizzato da Decanter, nonché da numerosi ed eminenti critici di enologia di tutto il mondo.

Ogni vino viene giudicato valutando i singoli meriti. Ciò significa che, nel corso di una medesima sessione, più vini possono ricevere il Sigillo di Qualità o una Medaglia di Bronzo, d’Argento o d’Oro. Analogamente, una sessione diversa potrebbe assegnare un numero inferiore di medaglie.

 

Platino

I vini premiati con una Medaglia d’Oro vengono suddivisi in categorie in base al vitigno o allo stile e riassaggiati da una giuria costituita dai presidenti regionali e dai co-presidenti. I vini verranno giudicati in base alla rispettiva origine e i giudici saranno a conoscenza dei paesi, regioni, subregioni, vitigni, annata e fasce di prezzo.

Non vi è limite nel numero di vincitori di una Medaglia d’Oro che potrebbero essere promossi alla Medaglia di Platino.  All’interno del medesimo vitigno o stile, più vini provenienti da uno specifico paese o regione possono essere promossi alla categoria Platino. Ai vincitori verranno assegnate le Medaglie di Platino.

 

Best in Show

Il premio Best in Show è il massimo riconoscimento dei Decanter Asia Wine Awards. In sede di una degustazione separata, i co-presidenti selezioneranno il “Best in Show” tra i vincitori della Medaglia di Platino. Per questa selezione, i co-presidenti saranno a conoscenza della provenienza, i vitigni, l’annata e le fasce di prezzo dei vini in questione.