天气报告
三月—— 阳光充足，降雨量适中，温度适宜。
四月—— 雨水缺乏，午后天气似夏季。
五月—— 尤为干燥，晴天很少，低温。
六月—— 阳光与温度均适中。平均开花的正常日期为六月四日。中旬开始有强降雨，然后干燥的情况一直持续到10月。
七月—— 炎热干燥，阳光强烈，水胁迫导致植物的营养生长受阻，而帮助葡萄成熟。较早期转熟Veraison（葡萄皮的颜色变化）发生在本月末。
八月—— 阳光与温度均适宜，但有短期明显的降雨。美乐葡萄的中期转熟期为8月6日，赤霞珠Cabernets葡萄则为8月11日。
九月—— 依旧很干燥，阳光充沛，但不如以往温暖。收获季开始。
十月—— 光照适中偏高，温度适中，降雨主要集中在月初5天内，夜晚非常凉爽，能防止葡萄腐烂。收获季结束，即使对索泰尔纳Sauternes葡萄而言也一样。
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