波尔多2010

波尔多Bordeaux 2010:波美侯 Pomerol

  • Thursday 16 June 2011

波美侯

Bordeaux 2010 Brane Cantenac

波美侯 Pomerol
很明显对波美侯来说这是非常杰出的一年,堪比2005、2006和2009年,对于当地葡萄酒生产的佼佼者以及紧随其后的酒庄来说更是如此。干旱的夏季为葡萄的稳步浓缩提供了条件。而凉爽的夜晚则可以阻止干旱带来的负面效果,并使葡萄发展出芳香的气味。葡萄的采摘选择在条件最为有利的9月22日至10月5日之间。去年由于浆果个体较小以及座果不良coulure,产量下降了近20%。单宁和青花素(色素)水平以及酒精度都较高,而其高酸度为酒提供了清爽风味和平衡。因此,这个年份的酒一般颜色较深,有怡人的花卉及红色浆果的香气,单宁结构紧实而又细腻,回味悠长。需要注意的是不要过分提纯该年份的葡萄,而这一点普遍都被处理的很好。只是在 产区协办会的中心,全面品尝该地区精选葡萄酒的时候,有一点是清楚的,那就是仍然有一部分酒庄其实不具备在酒标上标注波美侯的资格。
5 星 *****

Ch Lafleur 19.5分
出类拔萃的酒——结构紧实, 精致,繁复。62%的品丽珠——有史以来的最高比例。闻起来精致而复杂 (紫罗兰、浆果和可可的香气)。口感清新而活泼。单宁丰富但精准。回味尤其悠长。适饮期2022–60

Ch Pétrus 19分
一款卓越的酒。精确,可靠而不过尺度。是伟大葡萄园的自然表达。结构与回味坚实,单宁轻柔而精致。有着怡人的水果风味。和谐。时下很受欢迎,亦能经久陈年。比2009年份更加“经典”。适饮期2022–60

Vieux Ch Certan 19分
与2009年份相比,或多或少使用了相同的混酿组合(86%美乐,14%赤霞珠和品丽珠),但风格不同。少了几分丰饶却多了几分经典。怡人的“自然”水果风味,高度浓缩,酒精度更高 (14.5%),回味悠长,单宁度高,新鲜感成为该年份的标志。整体和谐。拥有巨大陈年潜力。适饮期2020–60

Ch La Conseillante 18.5分
比09年更直接一些,但相当精致。颜色较深。闻起来有愉悦的黑加仑浓密果香。口中有丰富感但也不失清新。回味持久。有紫罗兰和甘草的余味。紧实,有颗粒感的单宁。适饮期2020–45

Ch La Fleur-Pétrus 18.5分
是今年我最喜欢的 J-P Moueix 集团品牌。 在强势的年份中洋溢出优雅与纤细。有完美的水果风味,单宁精妙。回味悠长而持久。和谐。适饮期2020–40


Ch l’Eglise-Clinet 18.5分
毫无疑问具有浓烈与浓郁的特质。丰满,浓厚,深远而不张扬。具有层次的果味。虽然在目前年轻的阶段略显笨拙,但比09年结构庞大。适饮期2020–40

Ch l’Evangile 18.5分
风格浓厚而丰饶如常,同时也非常精致。酒体饱满,多汁,具有丰富浓缩的果香。浓烈,但比优秀的09年份有更明显的新鲜感。口感优美——单宁柔和而顺滑。回味悠长清新。适饮期2020–40

Ch Le Pin 18.5分
拥有09年的所有魅力,对我而言多了生命力与结构。美好的有勃艮第风味的红色水果芳香以及香料的香气和风味。充溢口腔的柔顺果香。在口中有丝丝的甜味,然后是长久的镶嵌在口腔般的精致单宁。适饮期2020–35

Ch Trotanoy 18.5分
稠密,复杂,本年份一款结构紧密的葡萄酒。肯定比09年更阳刚。强劲的单宁框架但有果香的层次,总是带有矿物气息的新鲜度和回味。适饮期2020–45
4星****

Ch Hosanna 18 分
维护了自1999年份首次生产以来建立的一致稳定品质。稠密,饱满,鲜美——透露出深度和力量感。相当多的活力。诱人的果香,绵长,坚实的回味。适饮期2020-2040

Ch La Violette 18分
饱满的结构然而不乏天然和优雅。适当的果香深度,精美的单宁和口感,新鲜的回味。比09年表现的更出色。适饮期2018-2035

Ch Petit-Village 18分
令人印象深刻的年份。也许是有史以来最好的?稠密,复杂的香气。口腔中有爆发般的果味。天鹅绒般的口感。充盈的新鲜度以及绵长,持久的回味。适饮期2018-2035

Ch Feytit-Clinet 17.5分
愉悦的果香深度。口腔中感觉多汁且成熟伴着新鲜与绵长的回味。我也许低估了09年份,但这款酒确实非常好。适饮期2017-2030

Ch Gazin 17.5分
饱满且鲜美。口腔中有相当多的果香。同时具有力量感和优雅的结构。持久。需要时间陈年但不会令人失望。适饮期2018-2035

Ch Le Gay 17.5分
香气保留的非常好,优雅的口感。纯净的果香,平衡的酸度和精致,成熟的单宁。适饮期2017-2028

Ch Nénin 17.5分
2009年酿制出了 Delon 时代有史以来最好的 Nénin 葡萄酒,这一点也适用于今年。稠密的体积。愉悦的果香。新鲜的酸度和单宁。比上一年更具有线性和结构。适饮期2020-2035

Ch Vray Croix de Gay 17.5分
是这个年份的巨大成功。清新和芬芳——蓝莓,紫罗兰香气隐藏着一丝烧烤的橡木味。尝起来纯净而清爽。精致,成熟的单宁。回味绵长。适饮期2017-2030

Ch Beauregard 17分
这正是所需要的。香水般的香气,花香,新鲜以及让人愉悦的回味。有可能是这个酒庄有史以来最好的一款酒。适饮期2017-2030

Ch Clinet 17分
颜色深浓,饱满并且强劲。相当好的作品。无疑具有深度并收敛,但我更欣赏09年的平衡与魅力。也许今年的提纯过多了一点?适饮期2018-2035

Ch Le Bon Pasteur 17分
非常成熟但和谐。香滑,覆盆子的香气带有近乎柑橘类的果香。柔顺,融合的橡木香气。柔和的口感。精致,成熟的单宁。持久。适饮期2017-2030

Ch Latour à Pomerol 17分
许多的新鲜度和回味。单宁圆润并精致。非常纯粹和谐。与09年同样出色。适饮期2018-2035

Domaine de l’Eglise 17分
比09年表现出色。诱人的果香。新鲜,成熟而轻盈。中到饱满酒体。和谐。具有很好的回味。适饮期2017-2030

Le Moulin 17分
现代,饱满以及丰富的风格。许多的提纯但不会过量。顺滑,天鹅绒般的口感。回味带有新鲜感。很好的回味。适饮期2015-2023

Pensées de Lafleur (副牌)17分
不如09年诱人,但肯定有很好结构适合陈年。柔顺且口感精细,同时酸度增加了回味的活力。不仅是一款简单的副牌酒。适饮期2018-2030

Ch Certan de May 16.5分
甜美成熟的香气,带有一丝果酱的香气。圆润,柔顺的口感,回味长,单宁具有清新感。若有多一丝的强劲则更好。适饮期2018-2030

Ch La Pointe 16.5分
继续09年品质提升的步伐。更多的结构但一样的诱人果香。被塑造的很好。适饮期2017-2025

Ch Montviel 16.5分
比以往更严格的筛选,表现在葡萄酒中。稠密,新鲜,纯粹。单宁成熟而精致。持久。适饮期2016-2025

Ch Providence 16.5分
相对09年来说我更喜欢这一款。多样的果香和花香但也很精致。共同塑造出和谐的葡萄酒,带着诱人的红色水果香气。精致的单宁骨架以及好的回味。适饮期2018-2030

Ch Rouget 16.5分
成熟,圆润具有力量感。李子与红色浆果的果香。饱满,丰润,但我更喜欢09年的平衡度。适饮期2016-2025

Clos l’Eglise 16.5分
无疑是一款非常好的葡萄酒,但处在一个尴尬的阶段。紧致,坚实伴随着富有层次的果香但带一丝突兀的橡木香气。酿制得非常好。适饮期2018-2028

Fugue de Nénin(副牌)16.5分
甚至比(非常好的)09年还要优秀且仍显出很好的潜力。愉悦的果香以及新鲜度。美好的紫罗兰香气。很好的回味。适饮期2015-2025

3星 ***

Ch Bourgneuf 16分
比09年表现出色。单宁结实但更精细。诱人的红色/黑色水果香气,带有一丝香草的橡木气息。感觉柔软。一点酒精的感觉但有平衡的酸度。适饮期2017-2028

Ch La Croix de Gay 16分
美好的红色水果果香。一抹勃艮第式的芳香。中到饱满酒体,圆润甜美的果香。单宁结实。显现出酒精味。适饮期2016-2025

Ch La Fleur de Gay 16分
带有浆果和烧烤的香气。浓缩但有太多的橡木味在口中。结实成熟的单宁。需要在橡木香气稳定后再次品尝鉴定。适饮期2018-2030

Ch Le Chemin 16分
由 François Despagne (Grand Corbin-Despagne)执掌的新葡萄酒的第二个年份。受认证的有机葡萄酒。愉悦的果香纯度。柔顺,甚至丰盛,但天然而新鲜。精致的单宁框架。和谐。适饮期2016-2025

Clos du Beau-Père 16分
饱满,成熟而细腻。浓烈的覆盆子利口烈酒般的果香。口感圆润且柔顺。更轻盈的框架但让人满足。适饮期2015-2024

Clos du Clocher 16分
深色,结实紧致。比09年更大的结构——甚至有一丝的强劲。需要一段时间的陈年。适饮期2017-2025

Domaine Fayat 16分
颜色深而有节制。在口中有新鲜的碎浆果香气以及巧克力香气。新鲜并令人愉快。比09年具有更多的结构感。适饮期2016-2025

Duo de Conseillante (副牌)16分
本年度有明确的美乐特点。甜美,圆润并可口多汁。比09年多了活力但少了魅力。适饮期2014-2020

La Petite Eglise (副牌)16分
比以往更肥美丰富,肯定比09年要多。成熟,圆润并表现出红色水果以及巧克力的香气。单宁稍显粗糙,否则将有更高的评价。适饮期2015-2025

Ch La Cabanne 15.5分
很好的浆果香气提纯,但单宁强健结实。缺少一点吸引力。适饮期2016-2024

Ch La Croix du Casse 15.5分
红色水果的柔和香气与风味。柔顺圆润带有一抹微妙的橡木香气。轻盈但成熟的单宁骨架。适饮期2015-2023

Ch La Grave 15.5分
中酒体,柔顺,新鲜。也许不如09年成熟但有精致的单宁和回味。将成为一款相当适饮的葡萄酒。适饮期2015-2022

Ch Mazeyres 15.5分
中酒体,相对轻盈风格的波美侯。多叶的浆果果香。圆润。令人愉快。适饮期2015-2022

Ch Moulinet 15.5分
是第一个由 S. Derenoncourt 作为顾问的年份。诱人的果香。相对轻盈的结构但成熟而结实。适饮期 2015-2022

Ch Vieux Maillet 15.5分
饱满,圆润并接近过度成熟。十分充盈但单宁有点强劲。适饮期2015-2022

3星(15分) ***

Ch La Croix Taillefer 15分
Ch Lafleur-Gazin 15分

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